博多松介 神田店

【博多名物を堪能◎】ぷりぷりの牛もつと、芳醇なあご出汁が織りなす「もつ鍋」は1人前1980円(税込)！

1,980円(税込)

丁寧に下処理されたぷりぷりの牛もつから溢れる旨みと、九州の豊かな海の恵みを凝縮した「あご出汁醤油味」のスープと見事に融合！もつ鍋の美味しさがじんわりと広がります◎ ※ご注文は2人前から承ります。※もつ鍋が楽しめるコースもご用意しております！

【大人気メニュー◎】じゅわ～と広がる肉汁が堪らない！やみつきになる看板メニュー「特製ねり」♪

420円(税込)

博多でオーダー率90％を誇る人気の塩つくね「特製ねり」は、一番の看板メニューです！岩塩のみで焼き上げたジューシーなつくねは、口に入れた瞬間に肉汁がじゅわ～っと広がり、一度食べたらやみつきになること間違いなし◎

胡麻かんぱち

※仕入れ状況で変動有

博多名物・胡麻かんぱち。濃厚な胡麻だれがかんぱちの旨みを引き立てる、福岡ならではの味わい。香ばしさと新鮮さが調和した至福の一皿です。※仕入れ状況によってご用意がない可能性もございます。

1本1本丁寧に焼き上げる串焼は絶品！

厳選された食材を美味しい状態でご提供するため、1本1本丁寧に仕込み焼くことで、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。素材本来の旨みをより引き出した、至高の味わいをご堪能いただけます。特に名物の「特製ねり」は絶品！岩塩のみで焼くことで、ジューシーな味わいに。肉汁がじゅわ～っと口いっぱいに広がります◎

絶品料理の数々◎博多の味を神田で味わう！

博多の料理人が腕を振るう当店では、本場博多の味を神田でご堪能いただけます♪新鮮な鮮魚のお刺身や、1本1本丁寧に焼き上げる串焼、博多名物のもつ鍋など、多彩な博多料理がずらりと並びます。博多の大人たちが愛する本格的な味わいを、ぜひ当店でお楽しみください！

名物 松介特製ねり(塩つくね)

420円(税込)

松介の看板商品です！まずは絶対食べて頂きたい串焼きです！じゅわ～っと旨味と肉汁が溢れ出す他店では味わえない逸品、是非ご賞味ください。

博多とろ玉

380円(税込)

一口食べれば、とろける半熟卵の黄身がじゅわ～。それを優しく包み込むのは、旨味がぎゅっと詰まった香ばしい豚バラ肉。この絶妙な組み合わせに秘伝の甘辛いタレがたっぷりと絡み、口の中に至福のハーモニーが広がります。

トマトとモッツァレラチーズの豚巻

380円(税込)

松介名物の創作串！見た目も華やかで女子会やデートにもぴったりです。赤と白のコントラストが美しい串を一口食べれば、パリッと焼けた豚肉の中から、とろけるチーズと弾けるトマトの旨味が溢れ出します。

博多もつ鍋　あご出汁醤油　 (1人前)

1,980円(税込)

ご注文は2人前から承ります。

3名様以上でご利用のお客様にオススメな、ゆったりと座れるテーブル席もございます。落ち着いた色合いでまとめられたお席は、友人との飲み会や女子会などなどにも最適◎肩ひじ張らずに過ごせるので、料理とともに会話もお楽しみいただけます。貸切も最大40名様まで対応可能です！

お1人様や友人とのサシ飲み、デートなど、様々なシーンに使いやすいカウンター席をご用意しております。お席からは調理の様子も見ることができるので、ライブ感もあり料理を待つ時間も短く感じれます◎ ※1～2名様は、基本的にカウンター席へご案内となります。ご了承ください。

温かみのある木目調を基調とし、落ち着いたトーンでまとめられた店内。温かい雰囲気の中で、ゆったりと寛ぎながら自慢の博多料理や厳選されたお酒をお楽しみいただけます。大切な方との語らいや、ご友人との楽しいひとときに最適です。

落ち着いた空間で串焼を愉しめます◎

洗練された落ち着いた空間でデートや女子会にもオススメ◎店内は、カウンター席とテーブル席合わせて42席をご用意。特に、8席あるカウンター席は職人の技を間近で見ることができ、ライブ感あふれるひとときをお過ごしいただけます。ゆったりと寛ぎながら自慢の串焼を心ゆくまでお愉しみいただけます。

貸切も可能で、団体での宴会利用にも最適！

貸切は最大40名様まで対応可能。会社宴会やイベントなど、人数が多い集まりにも最適です◎落ち着いたトーンでまとめられたオシャレな店内は、お祝い事など特別な日の集まりにももってこい♪日程や人数などは気軽にご相談ください。

テーブル34名様 × 1

3名様からご利用いただけるテーブル席。ゆったりと座って料理やお酒をお楽しみいただけるので、友人との飲み会など少人数での集まりにも最適です◎ ※基本的に1～2名様はカウンター席へのご案内となります。

テーブル34名様 × 1

片側がソファー席になっているテーブル席もございます。ゆったりと寛ぎながら、お店自慢の料理をご堪能いただけます。※テーブル席は3名様～、1～2名様は基本的にカウンター席へのご案内となります。※ネット予約での席指定はできません。ご希望がある場合はお電話にてご連絡をお願いいたします。

カウンター1名様 × 8

木の温もりも感じられる店内は、明るい雰囲気でお1人様も気軽に立ち寄りやすい◎1～2名様で使いやすいカウンター席をご用意しているので、仕事終わりのサク飲みはもちろん、友人とのサシ飲みやデートなどにもピッタリです！

貸切40名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切は、着席時で最大40名様まで対応可能。会社宴会や友人との宴会、誕生日など特別な日のご利用など、様々なシーンで活用いただけます。

絶品の串焼きをご堪能あれ

博多の料理人が丹精込めて焼き上げた絶品串焼きをご提供。ソムリエ厳選のお酒とのマリアージュも楽しめます

厳選したお酒を取り揃え！

串料理と相性抜群！ソムリエが厳選した、焼酎・日本酒・ワインも楽しめます！もちろん果実酒などもご用意◎

極上もつ鍋と串の宴♪

福岡の味や季節の食材を活用しソムリエ厳選ワイン　本格焼酎、日本酒、も豊富にご用意しております。

お店は「小川町駅」「淡路町駅」B7出口から徒歩5分、「新御茶ノ水駅」B7出口から徒歩3分と駅チカ！ランチや仕事終わりの飲みにもご利用いただきやすい立地です◎

全てのお客様に安心してご利用いただけるよう、バリアフリーに対応しております。車椅子をご利用のお客様もスムーズにご入店いただけますので、お気軽にお越しください。

最大40名様まで対応可能！店舗貸切も承っておりますので、大人数での宴会やパーティーなどにもご利用いただけます。

店内は全席禁煙となっております。快適な空間で料理やお酒をお楽しみいただけます。入口近くに施設の喫煙専用室がございますので、お煙草を吸われるお客様も安心してご利用いただけます。

誕生日や記念日など、特別な日をささやかではございますが一緒にお祝いいたします◎要予約で、ミニデザート付サプライズプレートをサービスでご用意します！【※要予約】ご予約の際に、「プレート希望」と忘れずにお伝えください(ネット予約のお客様は備考欄に記入でもOK)。内容はお客様に合わせて対応いたします。